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仏桑花・アカバナー・aloalo 
タイトルはハイビスカスのいろんな名前

沖縄では黄色くてもアカバナーて言うらしい

ハワイではアロアロ

そして指宿に新しくできたのは【Bar aloalo】
aloalo店内

店名からするとハワイアンな感じを想像しがちだがお店はかなりオシャンティ

音楽をこよなく愛する店長が美味しいお酒と、ツボな選曲で客を楽しませる


こないだはアロアロ試練の五番勝負としてお酒と料理のバトル企画を開催

指宿市内の飲食店がアロアロにて、普段お店では絶対出ない料理で勝負!

面白そうな企画につれられ第3夜に参加!
(参戦て言葉はキライ)

第3夜の刺客は中央名店通りの和食の店「さつま味」から!

まず1品目【鴨サラダ~】
アロ五番鴨.jpg

スモークされた鴨をワサビでピリッと

トマトと生玉ねぎのサラダはマスタードソースで

続いて2品目
牡蠣のソテー
ベーコン添え
アロ五番牡蠣.jpg

カリッとした表面と中のトロッと感

牡蠣ニガテなんだけど食べられた(;・∀・)

お皿の向こう側にいるこれは・・・?
アロ五番麩.jpg

甘辛くてモチモチ?

これはお麩?

聞いてみたら正解!

モチモチ好きな自分
これ次は自分でもやってみよう!!

最後にデザート

イチジクの赤ワイン煮
アロ五番イチジ.jpg

甘いシロップの海に浮かぶ姿はまるでルビーや~♪

なんてヒコマロみたいなこと言ったりしてww

シナモンなのかスパイシーな香りもした大人のデザート

料理には1品ずつタイトルがついてて牡蠣プレートはMy・ジェーン・Amour

鴨サラダはdynamite・ドミニク

いちじくはsweet・キャスリン

店主の甘酸っぱい思い出の人の名前なのかな~(笑)

とうぜんこの夜もお料理の勝利で店主はすっかり燃え尽きた闘魂だったらしい・・・。
アロ五番燃え尽きた闘魂.jpg

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